ابو ياسر
المدير العام
البلد : الهوايه : المهنه : المزاج : الجنس : الابراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 19/12/1990 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 06/12/2010 عدد المشاركات : 1018
| موضوع: شوربة الحليب الأحد ديسمبر 26, 2010 1:48 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم المقادير:
كاس حليب سائل كاس ماء ساخن مكعب مرقة دجاج 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق قليل من الشعيرية
الطريقة:
تذوب الزبدة على النار ويوضع الدقيق معها ويخلط حتى تصبح عجينة ملساء ثم يصب الحليب رويدا رويدا حتى تتماسك ثم الماء الساخن وتخلط جيدا ويضاف المكعب والشعيرية مع التحريك المستمر الى ان تستوي الشعيرية ويصبح الحليب متوسط السمك وان لاحظت انها تصبح سميكة مع الغليان زودي قليل من الماء... ثم تقدم
| |
|
خ ــادم الإسلام
نائب المدير العام
البلد : الهوايه : المهنه : المزاج : الجنس : الابراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 18/11/1993 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 27/12/2010 عدد المشاركات : 679
| موضوع: رد: شوربة الحليب الإثنين ديسمبر 27, 2010 2:10 am | |
| شكرااااااااااا علي التوبيك | |
|
ابو ياسر
المدير العام
البلد : الهوايه : المهنه : المزاج : الجنس : الابراج : الأبراج الصينية : تاريخ الميلاد : 19/12/1990 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 06/12/2010 عدد المشاركات : 1018
| موضوع: رد: شوربة الحليب الإثنين يناير 03, 2011 2:21 pm | |
| | |
|