ابو ياسر
المدير العام
البلد : 
الهوايه : 
المهنه : 
 المزاج : 
الجنس : 
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
تاريخ الميلاد : 19/12/1990
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
عدد المشاركات : 1018
 |  موضوع: الجندوفلي الاسكندراني  الأحد ديسمبر 26, 2010 12:31 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات:
نصف كيلو جندوفلي حجم وسط
3 فصوص ثوم مفروم
معلقة صغيرة كمون
3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
4 معالق كبيرة زيت ذرة + 1 معلقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
- يقلي الثوم في الزيت (بدون تحمير) ثم يوضع البقدونس والكمون ويقلب مع الثوم لمدة 2 دقيقة.
- نغسل الجندوفلي ويضع في اناء علي نار هادية ويضف الية نصف كوب ماء فقط ويترك حتي يبداء في الغليان.
- ثم يوضع الخليط السابق يغلي مع الجندفلي لمدة 2 فقط لا اكثر تذوق
| |
|
خ ــادم الإسلام
نائب المدير العام
البلد :
الهوايه : 
المهنه : 
المزاج :
الجنس :
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
تاريخ الميلاد : 18/11/1993
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
عدد المشاركات : 679
| | موضوع: رد: الجندوفلي الاسكندراني الإثنين ديسمبر 27, 2010 2:04 am | |
| شكرااااااااااا علي التوبيك | |
|
ابو ياسر
المدير العام
البلد :
الهوايه :
المهنه :
المزاج :
الجنس :
الابراج :
الأبراج الصينية :
تاريخ الميلاد : 19/12/1990
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
عدد المشاركات : 1018
| | موضوع: رد: الجندوفلي الاسكندراني الإثنين يناير 03, 2011 2:17 pm | |
| | |
|
